Paryż...
Suwerenność żywnościowa - Luksemburg, Bruksela,
Paryż 2-8 października 2008
Seminarium organizowane przez SOS Faim Luksemburg, CFSI i SOS Faim Belgia miało na celu dopracowanie wspólnego stanowiska w sprawie Apelu o spójną europejską politykę na rzecz walki z głodem i zrównoważonego rolnictwa w krajach Południa, nad którym parce rozpoczęły się podczas seminarium w Lublinie w 2007 r. oraz przedstawienie postulatów decydentom europejskim.
Spotkanie w Luksemburgu było trzecim, po seminarium w Kamerunie w 2006 r. i Lublinie w 2007 r., spotkaniem organizowanym w ramach kampanii informacyjnej AlimentTerre. Kampania na rzecz zrównoważonego rolnictwa i żywienia na świecie ma na celu uwrażliwienie opinii publicznej - w tym decydentów europejskich na kwestie związane z suwerennością żywieniową krajów Południa oraz mobilizację i przekazywanie wspólnych postulatów decydentom politycznym. Polski Klub Ekologiczny bierze udział w pracach Kolektywu Alimenterre.
Temat suwerenności żywieniowej krajów Południa jest w Polsce mało znany. Świadomość problemów wywołanych przez eksport nadwyżek żywności do krajów Afryki jest niska, a tymczasem importowana żywność powoduje spadek opłacalności lokalnej produkcji, co prowadzi do załamania się rynków lokalnych i jeszcze większego uzależnienia się od żywności pochodzącej z zewnątrz.
Zrównoważone rolnictwo rodzinne i rozwój rynków lokalnych przyczyniają się do rozwoju społeczności lokalnych, poszanowania środowiska naturalnego i uzyskiwania przez rolników godnego wynagrodzenia za swoją pracę. Konsumenci mają możliwość kupowania żywności w miejscu jej wytwarzania lub w niedalekiej odległości, produkowanej bez użycia chemicznych środków ochrony roślin i nawozów sztucznych. Produkty nie są transportowane na duże odległości a przez to trafiają do klientów świeże. Te zasady są uniwersalne i ponadnarodowe, dlatego prace nad wspieraniem rodzinnego rolnictwa są wyzwaniem dla organizacji działających na rzecz rozwoju wsi z Polski i z zagranicy.
 |
 |
