17 listopada w Biadaczu Kamienisku i 25 listopada w Żegocinie odbyły się szkolenia dla rolników dotyczące dostosowania gospodarstw do wymogów Unii Europejskiej określonych w zasadach wzajemnej zgodności (Cross Compliance).

Podczas  szkolenia   zorganizowanego  w  ramach   projektu  "Promocja  rolnictwa  ekologicznego  i agroturystyki w rolniczych rejonach Polski Południowej" przybliżono rolnikom podstawy prawne wprowadzenia zasad wzajemnej zgodności, główne obszary i etapy ich wdrażania. Dużą uwagę poświęcono zagadnieniom związanym z posiadaniem zwierząt – w tym warunkom, w jakich zwierzęta powinny być trzymane, sposobom oznakowania i identyfikacji zwierząt oraz wymogom dotyczącym sprzedaży zwierząt. Użytkowanie gruntów, które nie pogarsza ich jakości oraz dobra kultura rolna to kolejne tematy  omówione  podczas  spotkania.  Rolnicy  zostali  zapoznani  także z tematem suwerenności żywnościowej i rozwoju rynków lokalnych w kontekście Globalnego Południa. 

Tendencja obserwowana w rolnictwie – głównie w krajach „starej piętnastki” ale  niestety  także  już w Polsce – prowadząca do maksymalizacji produkcji rolnej wpływa w sposób negatywny zarówno na środowisko naturalne jak i ludzi. Promowanie lokalnej produkcji i konsumpcji produktów rolnych, wytworzonych w sposób tradycyjny – bez użycia chemii rolnej, nisko przetworzonych, sprzedawanych bezpośrednio przez rolnika przyczynia się do rozwoju powiązań pomiędzy rolnikami i konsumentami, i stanowi alternatywę dla przemysłowej produkcji rolnej.

Czytaj więcej o suwerenności żywnościowej>>>