Gliwicki Kiermasz tuż, tuż i może jeszcze dla wątpiących odpowiedź na artykuł w lipcowej Polityce "Ekościema, czyli mity zdrowej żywności" (nr 29 (2916) z dnia 2013-07-17). Żywność ekologiczna jest nie tylko wyjątkowa, jest po prostu wyprodukowana rzetelnie zgodnie z zasadami sztuki i na zakończenie ten sposób produkcji jest potwierdzony certyfikatem. Niestety w pismach wydawałoby się bardzo wyważonych i nie goniących za sensacją, może się pojawić i taki artykuł, być może w celu zwiększenia sprzedaży. Jest i odpowiedź na te sensacje, spokojna i wyważona. Zapraszamy do lektury, tuż przed kiermaszem, abyśmy wiedzieli co kupujemy i co jemy płacąc nieco więcej niż w sieciowym markecie, ale po prostu warto. Przeczytaj odpowiedź na artykuł Polityki "Ekościema, czyli mity zdrowej żywności"  - PDF  - DOC [MS]